Op ’t Hof in Bergeijk kunt u gaan genieten van streekproducten in een huiselijke gemoedelijke sfeer, zoals u dat in de Bourgondische Kempen gewend bent. Naast streekproducten presenteren wij ook gerechten die onze verdwaalde Teut van zijn wereldreis meeneemt. Onze kaart wisselt met de seizoenen. Bijgevoegd een foto van ...

Roland Bosma is de chef-kok van het Grand café op Kasteel Groeneveld te Baarn. Hier bereidt hij samen met zijn keukenteam de lekkerste lunchgerechten. met biologische producten en vergeten groenten. Samen met de restaurantmanager Kelly Schotborgh zorgt hij dat alle gasten tevreden de poort uit gaan. Bestaat de ...

Victor Smit is de chefkok van restaurant- en vergaderaccommodatie de Kraaybeekerhof. Hij geniet van het werken met mooie eerlijke producten. Speciaal voor de Week van de Smaak organiseert hij een proeverij verspreid over het landgoed om anderen op een ludieke wijze net zo enthousiast over zijn product te maken als ...

Ferry Kenter is een gepassioneerde kok met al heel wat jaren ervaring in de keuken. Hij geeft op zijn beurt zijn ervaring en kennis dan ook al weer jarenlang door aan jonge aankomende koks. Hij werkt dagelijks met mooie verse producten van regionale, kleine producenten. Bestaat er een ...

Eric van Veluwen (geboren 10 mei 1966) is patron-cuisinier van Landgoed Rhederoord. Op zijn menukaart prijkt tijdens de Week van de Smaak een speciaal Streekgerechtenmenu. Daarnaast zijn er die week allerlei andere evenementen te beleven; zo zal Eric bijvoorbeeld speciale workshops geven. Houd de Volkskrant in de gaten voor speciale ...