Noord-Brabant heeft trek in de Week van de Smaak!

De Week van de Smaak meldt met gepaste trots dat Noord-Brabant zich officieel als gehele provincie heeft aangesloten. Tijdens de Week van de Smaak zullen er in deze provincie heel veel activiteiten plaatsvinden. Onder andere op maandag 24 september, wanneer het Brabants Bureau voor Toerisme in samenwerking met ZLTO het kookboek "Puur het Brabantse product" presenteert. Dit zal plaatsvinden op Landgoed Wolfslaar bij Breda. De Landwinkels in Brabant organiseren een heerlijke smaakactiviteit en horeca-ondernemers, onderwijsinstellingen, zorginstellingen en winkeliers zijn volop smakelijke activiteiten aan het opzetten.

Kinderen en jongeren in de provincie Noord-Brabant krijgen speciale aandacht: In het kader van actie Boer zoekt Mond zullen vijftien  basisscholen bezoek krijgen van een biologische boer, die de kinderen het "De Schatkist van het land" laat beleven. De actie Adopteer een Kok wordt ook feestelijk gelanceerd in Brabant tijdens de Week van de Smaak. Middelbare schoolleerlingen gaan daarbij onder leiding van professionele chef-koks het eten in de kantine eens flink oppeppen.

Omdat er in Brabant tijdens de Week van de Smaak zoveel activiteiten worden georganiseerd leek het ons meer dan logisch om hieronder een gehele eigen Brabantse nieuwsrubriek te plaatsen. Deze rubriek wordt door Noord-Brabant zelfstandig beheert, zodat u altijd op de hoogte bent van specifiek culinair Brabants nieuws.

De Week van de Smaak in Brabant wordt gesteund door Provincie Noord-Brabant, Stuurgroep LIB die zich inzet voor duurzame landbouw in Noord-Brabant, en Lifescape.