In de week van de Smaak worden er op diverse scholen in het midden van het land tegelijk een Streekmarkt georganiseerd. Lokale ondernemers kunnen hun eigengemaakte producten laten proeven door basisschool kinderen. Zowel basisscholen als agrarische ondernemers worden door de Smakelaar met elkaar in contact gebracht. Op een van de dagen in de week van de Smaak vindt er rond lunchtijd een Streekmarkt plaats.

De ontmoeting van een aantal agrarische ondernemers tijdens deze Streekmarkt met een school resulteert tot een duurzame samenwerking tussen beiden. De Streekmarkt heeft als doel om ambachtelijke boerderij- en streekproducten onder de aandacht te brengen bij basisschoolkinderen. Daarnaast is het voor de ondernemer een fantastische kans om uit te leggen zijn product tot stand komt. En…. het is voor de leerling een feestje om hele mooie streekproducten te proeven

Smakelaar
De organisatie van de Streekmarkt ligt in handen van de Smakelaar, een organisatie die gezonde voeding onder de aandacht brengt op basisscholen en het voortgezet onderwijs. Het concept van de Smakelaar is bewustwording bij jonge mensen over gezonde voeding. De Smakelaar heeft vooral een makelaarfunctie waarbij het de vragende organisaties ontzorgt.

Bent u van een basisschool of heeft u heerlijke boerderij- of streekproducten? Meldt u aan bij de Smakelaar voor deelname aan de Streekmarkt! Dit kan via info@smakelaar.nl , voor meer informatie kunt u terecht op 0321-386513 of www.smakelaar.nl

Noot foto; Een streekmarkt op CAH te Dronten 2006 (HBO opleiding)