Overijssel
Contactpersoon: Bouwe Ruiter
tel. 06 – 30 365 365
overijssel@weekvandesmaak.nl
Werkzaam bij: Landbouwe
Lievelingsproduct: Berenburg
sep
25
2012
Nog een paar dagen en de Week van de Smaak barst weer los met tal van culinaire belevenissen door het hele land. Dit jaar staat een van ‘s lands meest basale ingrediënt centraal: de aardappel. We kennen haar als stamppot, patatten of lekker kruimig gekookt met jus en bal. Maar deze onooglijke gronderige knol heeft [...]
Lees meer»jul
09
2012
Jan Overesch uit Raalte is verkozen tot Held van de Smaak in de provincie Overijssel. Jan is door meerdere organisaties genomineerd voor deze titel. Allen roemen zijn prestaties op het gebied van de biologische aardappelteelt en streekproducten. Een goed voorbeeld hiervan is de Sallandse pieper die hij succesvol in de markt heeft gezet. Daarnaast teelt [...]
Lees meer»
